为全面落实发展服务集团服务品质提升、标准化运营、品牌化建设总体工作要求，聚焦酒店营销、收益管理、客房餐饮服务升级核心业务，破解经营发展困局，夯实一线岗位业务基础，推动经营效益与服务品质双提升，9月29日至30日，职业技能培训部在信达酒店成功举办发展服务集团鲁南分公司客房餐饮技能人员业务提升培训班，来自鲁南分公司各服务中心营销及一线技能人员共30人参训学习。

精准施策定目标  靶向赋能强根基

本次培训班紧扣鲁南分公司经营发展与岗位实操需求，明确四大培训目标：帮助参训人员掌握酒店营销底层逻辑、体系搭建与活动策划方法，结合出租率制定全年营销规划；熟练运用收益管理理论与实战技法，建立数据化运营思维；提升客房、餐饮岗位专业技能，强化突发情况应急处置与餐厅说菜等实操能力；通过案例拆解与实战演练，实现知识向岗位实操能力转化，全面提升运营质量。培训全程突出实用性、针对性与实操性，着力打造懂营销、善管理、精服务的高素质一线服务队伍。

课程精研全覆盖  学练结合提质效

培训课程围绕酒店营销、收益管理、客房餐饮服务升级三大板块系统设计，内容干货满满、贴合实战。在酒店营销板块，讲师深入解读行业趋势与经营困局，讲解4P实战落地、情绪价值打造、六大超级营销体系搭建、SWOT分析等核心内容，结合标杆案例拆解场景服务与活动策划要点，指导学员区分高低出租率制定全年营销活动规划，同步开展数据化运营、大客户开发维护、标准化话术与BD异业合作教学。在酒店收益管理板块，聚焦收益管理理论讲解与实战技法传授，组织收益测算实操演练，帮助学员建立数据驱动的运营理念。在客房餐饮服务升级板块，针对性开展客房岗位突发情况应急处置、餐厅说菜技能专项训练，强化场景化服务能力与应急处理水平。培训采用理论精讲、案例剖析、实操演练、互动答疑相结合的方式，让学员听得懂、学得会、用得上。

以学促干启新程  赋能发展谱新篇

为期两天的培训紧凑高效、氛围浓厚，参训学员认真听讲、积极互动、踊跃实操，展现出良好的学习态度与职业素养。通过系统培训，全体参训人员全面掌握了酒店营销、收益管理、客房餐饮服务的核心知识与实操技能，有效补齐了业务短板，提升了专业素养与服务水平。

下一步，职业技能培训部将持续聚焦发展服务集团业务发展需求，常态化开展精准化、专业化、实战化技能培训，以培训强技能、以技能提品质、以品质促发展，助力鲁南分公司不断提升客房餐饮服务标准化、精细化、品牌化水平，为发展服务集团高质量发展注入强劲技能动力。