入夏以来，持续高温酷暑天气席卷全域，闷热潮湿的环境不仅极易引发高温中暑、血压波动、肠胃紊乱等季节性常见病，同时高温高湿环境加速食材变质，增加了食品安全隐患，给常态化安全培训工作及全体参训学员的身体健康带来双重安全挑战。为扎实落实夏季安全生产与安全培训工作要求，有效防范化解高温季节突发疾病、食品安全事故等各类风险隐患，锤炼全员快速响应、协同救援、科学处置的实战能力，近日，安全培训部立足培训现场实际，精准聚焦夏季高频突发健康险情，组织开展腹痛呕吐疑似食物中毒突发事件应急实战演练，以实景练兵筑牢夏季培训安全屏障。

本次演练坚持“贴近实战、模拟实景、务求实效”的原则，完全对标日常培训生活场景，以学员餐后突发群体性恶心、腹痛、呕吐等不适症状为模拟险情，高度还原突发健康事件的处置全流程，针对性破解高温季食品安全、突发健康问题应急处置中的难点、堵点问题。演练前期，安全培训部结合夏季安全管控重点，提前制定详细演练方案，明确各岗位职责、处置流程、分工细则，对现场值守、隐患排查、消杀防护、信息上报、人员安置等关键环节进行周密部署，确保演练流程规范、环节完整、落地有效。

演练现场险情模拟真实、处置流程紧凑有序。场景模拟参训学员就餐后陆续出现肠胃不适、呕吐腹痛等症状，现场值班人员第一时间察觉学员异常状态，迅速启动应急处置预案，紧急叫停周边现场活动，快速开展现场管控。针对身体不适的学员，工作人员立即开展分类处置，协助轻症学员自行前往临时观察区休息，专人全程做好身体状态监测、情绪安抚和信息登记，密切跟踪学员身体变化。与此同时，现场工作人员迅速对呕吐污染区域进行围挡隔离，设置警示区域，开展全方位、无死角消杀作业，杜绝病菌传播、交叉感染等二次风险。

此次应急演练构建了“发现险情—快速响应—现场处置—隐患溯源—信息上报—闭环管控”的完整应急处置体系，全方位检验了安全培训部应急预案的科学性、可行性和实操性。通过实景实操，进一步规范了高温季节突发肠胃疾病、疑似食物中毒事件的标准化处置流程，有效提升了工作人员应急响应、现场研判、协同处置、隐患排查的综合实战能力，切实强化了全员的安全责任意识，为高效应对夏季各类突发安全事件积累了宝贵实战经验。

安全无小事，防患于未然。下一步，安全培训部将以本次演练为重要抓手，持续深化夏季安全专项管控工作，建立常态化应急演练机制，针对性开展高温防暑、食品安全、突发疾病救援等各类应急练兵活动。同时，持续抓实食堂食品安全精细化管理、学员日常健康监测、夏季安全知识宣教等重点工作，常态化普及高温防护、肠胃保健、应急自救互救知识，全方位织密夏季培训安全防护网，牢牢守住培训安全底线，为各项安全培训工作高质量、平稳有序开展保驾护航。