烈日酷暑，炎炎盛夏，在这骄阳似火的日子里，兖矿能源职业技能等级认定中式烹调师初级工培训于8月1日在员工教育培训中心进行。

此次培训有来自兖矿能源五个矿处的培训学员参加，为了确保培训效果，人力资源服务中心选派专家担任这次培训教师，并根据中式烹调师专业教学计划，主要采取理论与实操相结合的方式。

培训现场,授课教师从食材成分的配制、制作方法、煎炸的时间、注意事项等步骤进行详细讲解，并进行了现场示范。同期，疫情防控、职业道德、安全生产等课程也进行深入培训，让每个学员既能学会劳动技能，又能掌握安全知识，为企业高技能人才培养提供坚实的保障。