9月4日，督察办公室联合后勤服务中心深入本部校区食堂厨房操作间、库房、售餐窗口，对食堂环境卫生、材料来源、消防消毒、菜品品种与质量等情况进行了全面、细致地检查，详细了解菜肴烹饪情况。

督导组在肯定食堂工作成绩的同时，对现场发现的不完善之处进行了指导提醒，并要求限期整改。

督导组要求本部校区食堂加强操作间的规划，确保流程规范、生进熟出；餐具的消毒保洁责任到人，记录到位；严格小吃窗口的管理，保证食材和调料的卫生；完善防蝇防鼠措施，全面排查，特别是换气扇、油烟排放通道、进出门、下水道等，不留死角，确保食堂环境整洁卫生；明确分工，责任在心，工作做细，努力提升餐饮服务质量和学生就餐满意度。